La cocina de las hortalizas
4,0
per Jo Glynn, Francesca Newby · Naturart, S.A. (Blume) · tapa blanda · ISBN 9788480766227
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jo Glynn, Francesca Newby
ISBN: 9788480766227
Editorial: Naturart, S.A. (Blume)
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 28/5/2007
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 27.9 x 22.2 x 1.5 cm
Pes: 850 g
Categoria: Dietètica i Nutrició
Sinopsi de La cocina de las hortalizas
«La cocina de las hortalizas» és el llibre de cuina de Jo Glynn i Francesca Newby, publicat per Blume en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
Les hortalisses són les protagonistes d'aquest receptari, amb receptes per a totes les estacions i nivells. Explica com triar, conservar i preparar verdures, alterna plats clàssics i actuals i convida a provar hortalisses menys habituals, de la col o el bròquil a les xirivies o l'api-rave. Inclou notes al marge i imatges pas a pas.
Pertany a la col·lecció La Cocina. Amb fotografies d'Ashley Mackevicius i traducció d'Anna Maria Pérez Martínez.
Per a cuiners de qualsevol experiència que vulguin donar més protagonisme a les verdures en els seus àpats diaris.
Més títols per a qui ha llegit La cocina de las hortalizas de Jo Glynn
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Dietètica i Nutrició
Més venuts
