
per Laura Landra, Margherita Landra · tapa blanda · ISBN 9788431530488

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Cocina China» és el receptari de cuina xinesa de Laura Landra i Margherita Landra, publicat per De Vecchi Editorial en tapa tova (127 pàgines, castellà).
Receptari de gastronomia xinesa amb més de 135 receptes de diferents regions, com la pekinesa i la cantonesa, que repassa estris, ingredients i formes de cocció (al vapor, estofat, en paella). Inclou la preparació de tortitas, rotllets i raviolis, i un glossari d'ingredients.
Publicat el 2004, pertany a la col·lecció Cuina (de Vecchi); ISBN-13 9788431530488.
Per a aficionats a la cuina xinesa que vulguin preparar a casa receptes tradicionals de diferents regions.

Descobreix llibres de segona mà de LANDRA LAURA.