Fait maison. Recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiseries
4,3
per Cathy Ytak, Catherine Quévremont, Laurence Laurendon, Gilles Laurendon · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782298058000
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Cathy Ytak, Catherine Quévremont, Laurence Laurendon, Gilles Laurendon
ISBN: 9782298058000
Editorial: France Loisirs
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 2012
Pàgines: 286 pàg
Dimensions: 24.6 x 19.8 x 3.2 cm
Pes: 1100 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Fait maison. Recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiseries
«Fait maison. Recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiseries» és el llibre de cuina de Cathy Ytak i altres.
Guia pràctica per elaborar a casa una àmplia varietat de productes artesanals: pans, formatges frescos, conserves, embotits, condiments i dolços. Explica tècniques clàssiques de preparació i conservació, amb receptes detallades que permeten controlar els ingredients i obtenir sabors autèntics, recuperant el plaer de fer el propi menjar de manera tradicional.
L'edició en tapa dura de «Fait maison», publicada per France Loisirs el 2012, té 286 pàgines i està en francès.
Per a aficionats a la cuina casolana i per a qui vol recuperar mètodes artesanals d'elaboració i conservació d'aliments.
Més títols per a qui ha llegit Fait maison. Recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiseries de Cathy Ytak
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Cathy Ytak
Cathy Ytak és una escriptora i traductora francesa, especialitzada en la traducció d'autors catalans contemporanis.
Neix el 196212 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
