
per Jill Norman · De Agostini · tapa blanda · ISBN 9788840200637

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Erbe in cucina» és la guia pràctica de cuina de Jill Norman, publicada per De Agostini en tapa tova (48 pàgines, en italià).
Guia pràctica que explica com cultivar diferents herbes aromàtiques i emprar-les a la cuina per realçar el sabor dels plats. Combina informació sobre les plantes amb consells d'ús culinari, i mostra com aprofitar-ne les propietats aromàtiques en preparacions quotidianes.
Publicat el 1989; la coberta porta el subtítol «Il giardino delle delizie» i il·lustracions botàniques d'herbes.
Adreçat a aficionats a la cuina que vulguin iniciar-se en el cultiu i l'ús d'herbes aromàtiques per donar més sabor a les seves receptes.