Cómo cocinar las setas
3,8
per Vincent Allard · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431539252
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Vincent Allard
ISBN: 9788431539252
Editorial: De Vecchi
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/9/2008
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 23.4 x 17.3 x 2 cm
Pes: 499 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Cómo cocinar las setas
«Cómo cocinar las setas» és el llibre de cuina de Vincent Allard, publicat per De Vecchi en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Guia pràctica de cuina centrada en els bolets. Explica com preparar-los, ofereix consells de manipulació, descriu les varietats més habituals mitjançant fitxes i proposa una extensa selecció de receptes de diferent dificultat, amb suggeriments de vins per maridar cada plat.
L'obra pertany a la col·lecció «Cocina Tradicional» i va ser publicada per De Vecchi el 2008.
Pensat per a aficionats a la cuina que vulguin aprendre a treure profit dels bolets tant en receptes senzilles com en preparacions més elaborades.
Més títols per a qui ha llegit Cómo cocinar las setas de Vincent Allard
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
