Cocktails avec et sans alcool

Sinopsi de Cocktails avec et sans alcool

«Cocktails avec et sans alcool» és un manual de cocteleria de Marie Massiet du Biest, publicat per Dormonval Editions en tapa tova (96 pàgines, en francès).

Llibre de receptes de còctels amb i sense alcohol per a totes les estacions: begudes calentes per a l'hivern i combinats refrescants amb fruites per a l'estiu. Inclou consells per triar els gots i explica les principals tècniques de l'ofici de barman, amb mescles sorprenents pensades per compartir en contextos festius i de celebració.

L'obra es va publicar el 2009 i les fotografies són d'Annabelle Rose; l'ISBN de l'edició és 9783034110594.

Per a aficionats a la cocteleria que vulguin preparar combinats vistosos i servir-los en reunions festives, amb opcions fredes i calentes.