Cocinar sin agobiarse

Sinopsi de Cocinar sin agobiarse

«Cocinar sin agobiarse» és el llibre de cuina de Mireia Carbó, publicat per Viena en tapa dura (160 pàgines, en castellà).

Mireia Carbó, formada a l'Escola d'Hostaleria de Barcelona, sosté que cuinar pot ser molt més fàcil del que sembla. El llibre reuneix receptes senzilles, amb ingredients habituals i explicacions clares, pensades per obtenir plats saborosos sense complicacions ni tècniques laborioses.

L'obra és el tercer volum de la col·lecció Milhojas i inclou pròleg de Llorenç Torrado; la primera edició es va publicar el 2004.

Pensat per a qui té poc temps i vol preparar menjars casolans saborosos sense estrès.