Cocinar con amor, sal y pimienta

Sinopsi de Cocinar con amor, sal y pimienta

«Cocinar con amor, sal y pimienta» és el llibre de cuina d'Esmeralda Berbel, publicat per RBA Integral en tapa tova (224 pàgines, en castellà).

Esmeralda Berbel reuneix receptes pensades per recuperar el plaer de cuinar i menjar, amb un enfocament que uneix alimentació i benestar. Les pàgines combinen propostes saboroses amb reflexions en to íntim, i presenten el menjar com una forma de relació social i de cura.

L'obra pertany a la col·lecció Otros Integral, on ocupa el número 13, i la seva edició original data del 2000.

Per a qui busca una cuina saludable i vol veure el menjar com un vincle social i afectiu, amb un enfocament proper i reflexiu.