Cocinar chino en wok
4,3
per Elizabeth Wolf Cohen · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788484230861
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Elizabeth Wolf Cohen
ISBN: 9788484230861
Editorial: BLUME
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/6/2001
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 21.6 x 14 x 1.9 cm
Pes: 490 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Cocinar chino en wok
«Cocinar chino en wok» és el llibre de cuina d'Elizabeth Wolf Cohen, publicat per BLUME en tapa tova (120 pàgines, en castellà).
Guia pràctica de cuina xinesa centrada en el wok, amb més de cent receptes per saltejar i cuinar plats ràpids amb ingredients frescos i aromàtics. El llibre recorre preparacions clàssiques i opcions senzilles per al dia a dia, i cada proposta s'acompanya de fotografies que mostren el procés i el resultat.
Forma part de la sèrie «Cocina creativa». L'original anglès, The Book of Wok and Stir-Fry Dishes, és de 1994; en aquesta edició la traducció és de Mireia Pérez Zamora i les fotografies, de Ken Field.
Per a aficionats a la cuina xinesa que vulguin aprofitar el wok i preparar receptes saltejades amb ingredients frescos.
Més títols per a qui ha llegit Cocinar chino en wok de Elizabeth Wolf Cohen
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
