Cocina País por País: Sudáfrica y el Índico

Sinopsi de Cocina País por País: Sudáfrica y el Índico

«Cocina País por País: Sudáfrica y el Índico» és el llibre de cuina d'Ignacio Medina, publicat per Libros Tobal en tapa dura (58 pàgines, en castellà).

Recull de receptes dedicat a la gastronomia de Sud-àfrica i l'Índic, dins la col·lecció 'Cocina País por País'. Presenta receptes que exploren l'essència de dues cultures, amb sabors, història i tradicions culinàries d'ambdues regions.

És el volum 23 de la col·lecció 'Cocina País por País', publicat el 2005. El subtítol de coberta és 'Sudáfrica y el Índico: la esencia de dos culturas'.

Per a aficionats a la gastronomia internacional interessats en la cuina sud-africana i les tradicions culinàries de l'oceà Índic.