
per Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048843

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Japonesa y Coreana» és el llibre de cuina d'Anne Wilson, publicat per Konemann en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
El llibre de receptes aplega plats representatius de les cuines japonesa i coreana, com ara fideus amb verdures, gambes embolicades en alga i broquetes de carn. Explica pas a pas com preparar receptes autèntiques de la cuina japonesa i coreana a casa.
L'edició en castellà de 2004 tradueix el títol original en anglès «Japanese & Korean Cooking».
Pensat per a aficionats a la gastronomia asiàtica que volen iniciar-se en les tradicions culinàries japonesa i coreana.
