Cocina de Canarias: la tradición
3,8
per Rogelio Quintero Montesdeoca, Roger Méndez Woolcott · ISBN 9788461136834
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Rogelio Quintero Montesdeoca, Roger Méndez Woolcott
ISBN: 9788461136834
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Espanyol
Format: Tapa tova
Publicació: 1/12/2006
Pàgines: 272 pàg
Pes: 1000 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Cocina de Canarias: la tradición
«Cocina de Canarias: la tradición» és el llibre de cuina canària de Rogelio Quintero Montesdeoca i Roger Méndez Woolcott.
Recorregut per la cuina canària i la seva tradició: ingredients autòctons de l'arxipèlag, receptes transmeses de generació en generació i el context cultural de la gastronomia de les illes. El llibre mostra els productes propis de Canàries i la identitat culinària que conserven les receptes tradicionals.
Publicat el desembre de 2006, consta de 272 pàgines i està escrit en castellà.
Per a persones interessades en la gastronomia canària, els seus ingredients i les seves receptes tradicionals.
Més títols per a qui ha llegit Cocina de Canarias: la tradición de Rogelio Quintero Montesdeoca
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
