Canapés

Sinopsi de Canapés

«Canapés: Receitas Caseiras» és el llibre de cuina de Le Cordon Bleu, publicat per Könemann en tapa tova (64 pàgines, en portuguès).

Guia pràctica de Le Cordon Bleu centrada en canapès casolans. Reuneix una selecció de receptes per preparar aperitius variats, amb tècniques professionals que permeten presentar bocats elegants i saborosos, i un enfocament accessible per als entusiastes de la gastronomia.

Per a entusiastes de la gastronomia que vulguin aprendre a elaborar aperitius i canapès amb acabats elegants i professionals.