per Siân Davies · DEMPSEY PARR · tapa blanda · ISBN 9781840842203
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok and Stir-fry» és el llibre de cuina de Siân Davies, publicat per Dempsey Parr en tapa tova (256 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes de cuina asiàtica centrat en el wok i el saltejat. Siân Davies reuneix plats clàssics i propostes innovadores amb ingredients frescos, i explica tècniques per preparar menjars ràpids i saborosos.
L'obra es va publicar originalment el 1998, pertany a la sèrie What's Cooking i està dedicada a la cuina oriental.
Per a aficionats a la cuina asiàtica que vulguin aprendre a preparar plats saltejats al wok amb ingredients frescos.
