Vinos internacionales

Sinopsi de Vinos internacionales

«Vinos internacionales» és la guia de vins de Juan Muñoz Ramos, publicada per Libros Cúpula en tapa dura (704 pàgines, en castellà).

L'autor reuneix en aquesta obra anys de dades preses en tastos, viatges, certàmens i classes per oferir un panorama de les vinyes del món. Busca informar i formar tant el professional com l'aficionat, amb nocions de regions vinícoles, raïms i elaboració de negres, blancs, rosats i caves, aplicables a l'hora de parlar, comprar i tastar vins.

Publicat el 2009, és el volum 1 de la col·lecció Cuina. Juan Muñoz Ramos és president de la Unió d'Associacions Espanyoles de Sumillers i de l'Associació Catalana de Sumillers.

Pensat tant per a professionals del vi com per a aficionats que vulguin guanyar soltesa a l'hora de parlar, comprar i tastar vins.