Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Vegetales, cereales y legumbres
4,3
Hogar y CocinaISBN | 9789500834391
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 120 pàg
Autor: Ariel Rodriguez Palacios
Editorial: Atlántida Ediciones
ISBN: 9789500834391
Format: tapa blanda
Idioma: es
Publicació: 1/1/2014
ISBN: 9789500834391
Sinopsi de Vegetales, cereales y legumbres
En este libro, el reconocido chef Ariel Rodríguez Palacios presenta las mejores técnicas para acondicionar y cocinar vegetales, legumbres y cereales. La obra incluye secretos sobre el manejo de hongos y técnicas fundamentales para la cocción de huevos, elementos esenciales para complementar platos de origen vegetal. Con un enfoque práctico, el autor ofrece claves para la selección de ingredientes, explica diversos modos de cocción y detalla preparaciones clásicas paso a paso. Todo el contenido está acompañado de fotografías que facilitan la comprensión de las técnicas, manteniendo el estilo característico del Maestro de Cocina.
Més títols per a qui busca Ariel Rodriguez Palacios
Recomanat per Julia
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs