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ISBN: 9783895082450
Este libro de cocina, escrito por Ilona Horváth, es una obra esencial para quienes desean explorar la auténtica gastronomía húngara. Con una selección de 133 recetas tradicionales, la autora ofrece una guía práctica y accesible para preparar platos clásicos que reflejan la riqueza culinaria y cultural de Hungría, ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados. La obra destaca por su enfoque en la cocina casera y festiva, presentando preparaciones auténticas que han sido parte de la tradición húngara durante generaciones. Es un recurso valioso para cualquier amante de la cocina internacional que busque añadir sabores genuinos y técnicas tradicionales a su repertorio culinario.
