Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
per Ada Parellada · Pòrtic · tapa blanda · ISBN 9788473065016
IVA inclòs
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
ISBN: 9788473065016
Descubre una veintena de recetas innovadoras y deliciosas para cocinar con setas, de la mano de la joven y creativa chef Ada Parellada. Este libro te invita a explorar el mundo de los hongos en la cocina, con platos que sorprenderán a tu paladar y te inspirarán a crear tus propias combinaciones. Ada Parellada, perteneciente a una familia de restauradores con siete generaciones de historia, comparte su pasión y experiencia en este libro lleno de sabor y originalidad.
Ada Parellada i Garrell és una cuinera catalana coneguda per dirigir el restaurant barceloní Semproniana i per la seva presència als mitjans de comunicació en la promoció dels bons hàbits alimentaris i la sobirania alimentària. En els darrers anys s'ha implicat intensament en la lluita contra el malbaratament alimentari.
