
per Ada Parellada · Editorial Pòrtic · tapa blanda · ISBN 9788473069380

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
La xocolata del lloro es un libro de cocina escrito por Ada Parellada. En este libro, la autora explora la relación entre el placer y la salud en la alimentación, centrándose en el chocolate. Parellada desafía la creencia de que los alimentos placenteros no pueden ser saludables, ofreciendo recetas y perspectivas que celebran el disfrute de la comida sin sacrificar el bienestar. El libro está escrito en catalán y publicado por Editorial Pòrtic.

Ada Parellada i Garrell és una cuinera catalana coneguda per dirigir el restaurant barceloní Semproniana i per la seva presència als mitjans de comunicació en la promoció dels bons hàbits alimentaris i la sobirania alimentària. En els darrers anys s'ha implicat intensament en la lluita contra el malbaratament alimentari.