
per Rose Elliot · Pantheon Books · tapa dura · ISBN 9780394571232

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Complete Vegetarian Cuisine» és el llibre de cuina vegetariana de Rose Elliot, publicat per Pantheon Books en tapa dura (352 pàgines, en anglès).
El llibre recull més de tres-centes receptes vegetarianes, des de plats quotidians fins a opcions fàcils i clàssics consolidats. Inclou fotografies en color d'ingredients de tot el món, amb instruccions per seleccionar-los i preparar-los, deu menús de temporada i orientació sobre nutrició, planificació de menús, estris, microones, congelació i àpats per a convidats.
Aquest llibre és la primera edició nord-americana i es va publicar originalment a Gran Bretanya com a «Rose Elliot's vegetarian cookery». El volum inclou índex.
És una obra de referència per a qui vol aprofundir en la cuina vegetariana i aprendre a planificar menús i cuinar amb varietat.

Descobreix llibres de segona mà de Elliot D. Rosenstein.