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ISBN: 9781785033988
Este libro de cocina está dedicado al aguacate, una fruta versátil que añade una textura aterciopelada y un sabor cremoso a una gran variedad de platos. Incluye más de 50 recetas inspiradas en esta fruta, desde burritos mexicanos para el brunch hasta sushi de aguacate y gambas, pasando por linguini con pesto de aguacate y frittata de aguacate con queso.
