Tartas dulces y saladas

Sinopsi de Tartas dulces y saladas

«Tartas dulces y saladas» és el llibre de cuina d'Anne Wilson, publicat per Könemann en tapa tova (60 pàgines, en castellà).

Llibre de receptes centrat en les tartes, dolces i salades, que planteja opcions per servir-les fredes o calentes, en àpats diaris, sortides al camp o festes. Combina receptes clàssiques amb altres de més creatives i inclou instruccions detallades i consells útils per facilitar-ne l'elaboració i aconseguir plats vistosos i nutritius.

L'edició en castellà es va publicar originalment el 1997 per Könemann, dins de la categoria de Llar i Cuina.

Per a aficionats a la rebosteria i a la cuina casolana que vulguin preparar tartes per a diferents ocasions.