Tajines

Sinopsi de Tajines

«Tajines» és el llibre de cuina de Martine Lizambard, publicat per Libros Cúpula en tapa dura (64 pàgines, en castellà).

Llibre de receptes dedicat al tajín, amb 28 propostes exòtiques i reconfortants que inclouen marisc i altres ingredients, presentades amb fotografies. El seu format de minillibre permet consultar-lo i cuinar-hi tant a casa com de viatge o en trobades informals, buscant comoditat i estil a la cuina d'inspiració marroquina.

Pertany a la col·lecció Cuina de Libros Cúpula. És un minillibre de 12 x 12 cm amb tapes dures i 64 pàgines. Traducció de Parangona Realització Editorial S.L.

Apte per a cuiners aficionats que vulguin iniciar-se en plats de tajín amb receptes senzilles, variades i transportables, i per a qui busca un llibre pràctic de petit format.