Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese
4,1
Giunti Editore · tapa dura · ISBN 9788809025004
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Autor per confirmar
ISBN: 9788809025004
Editorial: Giunti Editore
Idioma: Italià
Format: tapa dura
Publicació: 13/10/2004
Pàgines: 96 pàg
Dimensions: 26.6 x 24.6 x 1.6 cm
Pes: 346 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese
«Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese» és el llibre de cuina japonesa de Rosalba Gioffrè i Kuroda Keisuke, publicat per Giunti Editore en tapa dura.
Obra de cuina japonesa al voltant del sushi i el sashimi: presenta petits plats en què l'arròs i el peix cru, marinat o lleugerament cuit es disposen amb una estètica cuidada. Cada recepta s'acompanya d'un suggeriment de maridatge d'un sommelier per explorar combinacions de menjar i vi poc habituals.
Edició en italià de 96 pàgines, publicada el 13 d'octubre de 2004 per Giunti Editore. ISBN-13: 9788809025004.
Pensat per a aficionats a la cuina japonesa i gourmets curiosos per descobrir maridatges de sushi i vi.
Més títols per a qui ha llegit Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
