Sushi. Recetas Tradicionales Japonesas
4,6
per VVAA · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407503837
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: VVAA
ISBN: 9781407503837
Editorial: Parragon
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/9/2007
Pàgines: 96 pàg
Dimensions: 27.2 x 21.6 x 1.3 cm
Pes: 267 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Sushi. Recetas Tradicionales Japonesas
«Sushi. Recetas Tradicionales Japonesas» és un llibre de cuina japonesa de VV. AA., publicat per Parragon en tapa dura (96 pàgines, en castellà).
El llibre explica l'elaboració del sushi: ingredients essencials, preparació de rotllos, nigiris i sashimis, i tècniques per aconseguir presentacions acurades. Està orientat a la pràctica de la cuina japonesa tradicional i permet avançar des del bàsic fins a preparacions més elaborades.
Data de publicació: 1 de setembre de 2007. ISBN-13: 9781407503837. L'edició en castellà correspon a la sèrie «Collection» de Parragon.
Està dirigit a aficionats a la cuina japonesa que vulguin iniciar-se en el sushi i a cuiners amb experiència que busquen receptes tradicionals.
Més títols per a qui ha llegit Sushi. Recetas Tradicionales Japonesas de VVAA
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
