Superfoods

Sinopsi de Superfoods

"Superfoods" és la guia de cuina saludable de Michael Van Straten i Barbara Griggs, publicada per DK en tapa tova (224 pàgines, en anglès).

L'obra reuneix més de dues-centes receptes que combinen aliments naturals i explica les propietats terapèutiques d'aliments comuns, com els espàrrecs per al fetge, les pomes per al colesterol o l'all com a tònic general. Mostra també com emprar-los en la dieta diària per evitar o alleujar problemes de salut.

Publicat originalment el 25 d'octubre de 1990, el llibre s'inscriu en les àrees de salut, dietètica i cuina natural.

Per a qui busca millorar la seva salut mitjançant l'alimentació i vol descobrir quins aliments poden ajudar-los en el seu dia a dia.