Super sandwichs

Sinopsi de Super sandwichs

«Super sandwichs» és el llibre de cuina de Maria Terèsa Bandera sobre entrepans, publicat per De Vecchi en edició de butxaca (185 pàgines, en francès).

L'obra reuneix receptes d'entrepans de diferents tradicions nacionals —anglesa, holandesa, francesa, alemanya, italiana, suïssa, estatunidenca i mexicana— i recorre des de preparacions bàsiques fins a propostes més elaborades i creatives, amb atenció a combinacions d'ingredients.

Publicat originalment el 1988.

Per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori d'entrepans amb receptes de diferents països i nivells d'elaboració.