Sel et poivre
4,1
per Jody Vassallo · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501043717
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jody Vassallo
ISBN: 9782501043717
Editorial: Marabout
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 9/3/2005
Pàgines: 159 pàg
Dimensions: 28.5 x 17.5 x 1.4 cm
Pes: 700 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Sel et poivre
«Sel et poivre» és el llibre de cuina de Jody Vassallo, publicat per Marabout en tapa tova (159 pàgines, en francès).
El llibre reivindica la sal i el pebre com a ingredients protagonistes, no simples condiments, i aplega prop d'un centenar de receptes, d'aperitius a postres, amb marinades, adobats, condiments i conserves. Una secció detalla varietats de sals (api, rosa de l'Himàlaia) i pebres (negre, envinagrat, baies roses); cada plat inclou fotografia en color.
El títol original de l'obra és Salt and Pepper; l'obra es va publicar el 2005 i les fotografies són de Deirdre Rooney.
És adequat per a cuiners casolans que busquen donar protagonisme a la sal i el pebre i descobrir varietats i receptes amb aquests ingredients.
Més títols per a qui ha llegit Sel et poivre de Jody Vassallo
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jody Vassallo
Descobreix llibres de segona mà de Jody Vassallo.
63 títols publicats
Veure la fitxa completa
