per Aimé Barroyer · 100% Editores · tapa blanda · ISBN 9789899562813
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sabor aMar» és el llibre de cuina del xef Aimé Barroyer, publicat per 100% Editores en tapa tova (239 pàgines, en portuguès).
Aquesta obra de cuina recorre els peixos del litoral portuguès i la tradició marinera que els envolta. S'organitza en tres moments: des de l'origen i el coneixement de les espècies fins a la seva elaboració final al plat.
Interessarà els amants de la gastronomia pesquera i de l'herència marinera de Portugal.
