
per Laura Rowe · Jacarandá Editora · tapa blanda · ISBN 9789898857675

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sabor - A Infografia dos Alimentos» és un assaig gastronòmic visual de Laura Rowe, publicat per Jacarandá Editora en tapa tova (224 pàg., en portuguès).
Laura Rowe, crítica gastronòmica, explica amb infografies l'origen, el consum, les tradicions i les modes dels aliments i les begudes. Inclou receptes, dades curioses i consells pràctics, com tallar una ceba, trinxar un pollastre o filetejar un peix, en un llibre profusament il·lustrat i fàcil de consultar.
Obra original en anglès «Taste: The Infographic Book of Food», publicada el 2015; aquesta edició en portuguès es va publicar l'1 de març de 2018.
Recomanat per a aficionats a la gastronomia i la cuina que prefereixin una aproximació visual i divulgativa.