Ricos Pasteles Caseros

Sinopsi de Ricos Pasteles Caseros

«Ricos pasteles caseros» és un receptari de rebosteria de Vv.Aa., publicat per NGV en tapa dura (144 pàgines, en castellà).

Recull més de 60 receptes tradicionals de pastisseria casolana, amb explicacions pas a pas i fotografies a tot color per a cada elaboració. Inclou propostes que van des de pastissos senzills fins a tartes sofisticades, pensades per preparar-se amb ingredients frescos i sabors de tota la vida.

Primera edició de 2014; text en castellà, obra original en alemany («Die leckersten Landfrauen-Kuchen»).

Per a aficionats a la rebosteria que vulguin seguir receptes tradicionals pas a pas i obtenir resultats casolans.