
per ORIGO · GRANICA · tapa blanda · ISBN 9789563160000

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas Chilenas» és el receptari de cuina xilena d'Origo, publicat per Granica en tapa tova (96 pàgines, en castellà).
Recorregut per la cuina xilena a través d'una selecció de dotze plats que reflecteixen la diversitat culinària de cada regió, vall i poble. El llibre explica la manera de preparar els aliments i acosta el lector als secrets de la tradició gastronòmica de Xile, des dels ingredients fins a les tècniques pròpies de cada zona.
El subtítol de la portada és «Tesoros gastronómicos» i la coberta mostra fotografies de plats xilens en cassoles de ceràmica.
Un títol pensat per a aficionats a la gastronomia xilena i per a aquells que volen explorar les receptes tradicionals del país.