
per Annette Wolter · ZENDRERA ZARIQUIEY · tapa blanda · ISBN 9788489675681

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Raclette» és el llibre de cuina d'Annette Wolter, publicat per Zendrera Zariquiey en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
«Raclette» és una guia culinària al voltant d'aquest tradicional plat suís de formatge fos, amb receptes i consells pràctics per preparar-lo. El llibre repassa la seva història, explica les tècniques bàsiques per fondre i servir el formatge i proposa acompanyaments per gaudir de la raclette a casa.
L'edició en castellà es va publicar el 14 de juliol de 1998 i pertany a la col·lecció Buen provecho.
Adreçat a amants del formatge i de la cuina internacional que vulguin preparar raclette a casa amb receptes senzilles i consells pràctics.

Descobreix llibres de segona mà de Annette Wolter.