per Isabel Brancq, Gwenael Quantin · tapa blanda · ISBN 3002504006929
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Petites crèmes» és el llibre de cuina d'Isabel Brancq amb fotografies de Gwenael Quantin, publicat per Marabout en tapa tova, en francès.
Llibre de receptes de petites cremes dolces: receptes senzilles i creatives per preparar postres en ramequins, des de les versions clàssiques fins a les propostes més originals, amb fotografies de Gwenael Quantin.
Publicat el 2009.
Per a aficionats a la rebosteria casolana i a les postres en porcions individuals.
