Pastelería y cocina: Guía práctica
3,9
per Luis De la Traba, Victor Garcia · Ediciones Norma-Capitel · tapa dura · ISBN 9788484510239
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Luis De la Traba, Victor Garcia
ISBN: 9788484510239
Editorial: Ediciones Norma-Capitel
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 15/5/2006
Pàgines: 464 pàg
Dimensions: 27.5 x 20 x 2.3 cm
Categoria: Educación
Sinopsi de Pastelería y cocina: Guía práctica
Este libro, que ya va por su quinta edición, es una guía práctica para estudiantes de hostelería y aficionados a la cocina. Ofrece recetas detalladas y fáciles de seguir, con ingredientes y cantidades precisas. Los autores, Luis de la Traba y Víctor García, comparten su amplia experiencia profesional y docente en el campo de la gastronomía, asegurando la fiabilidad de cada receta. Aprende a elaborar desde los postres más sencillos hasta los platos más complejos con este manual imprescindible.
Més títols per a qui ha llegit Pastelería y cocina: Guía práctica de Luis De la Traba
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Víctor García
Víctor Garcia és un director de cinema espanyol més conegut pel seu guardonat curtmetratge El ciclo i la pel·lícula de terror estataunidenca Return to House on Haunted Hill (2007).
Neix el 1974Des del 200326 títols publicats23 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
L'assassinat del doctor Moraleda. El verí del teatre
Libro de bolsillo
5,79€10,40€
3 ofertes disponibles
