
per Anna Prandoni, Sara Gianotti · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431532949

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pasión por el pan» és el manual de panaderia d'Anna Prandoni i Sara Gianotti, publicat per De Vecchi en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
Recorregut pel procés de fer pa a casa: la preparació de la massa, la cocció, receptes de diferents varietats i les claus de la presentació. Una guia pràctica que acompanya cada fase per aconseguir un pa caser ben elaborat.
El títol pertany a la col·lecció Cuina (de Vecchi), es va publicar el 2006 i s'emmarca dins la categoria Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina casera que vulguin iniciar-se en l'elaboració de pa o ampliar les seves receptes de panaderia.

Descobreix llibres de segona mà de Anna Prandoni.