Los sabores de la cocina tex-mex
4,3
per Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431532369
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Anna Prandoni, Fabio Zago
ISBN: 9788431532369
Editorial: De Vecchi
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 2/11/2005
Pàgines: 128 pàg
Pes: 789 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Los sabores de la cocina tex-mex
«Los sabores de la cocina tex-mex» és el receptari de cuina tex-mex d'Anna Prandoni i Fabio Zago, publicat per De Vecchi en tapa dura (128 pàgines, en castellà).
El llibre comença amb els ingredients i matèries primeres de la cuina tex-mex: dedica especial atenció als chiles (ancho, habanero, jalapeño, mulato i pasilla), a les carns texanes, a la farina de blat de moro per a truites i a espècies com la canyella, amb orientació sobre productes disponibles a Espanya i possibles substituts.
La data de publicació és el 2 de novembre de 2005 i forma part de la col·lecció «Cocina» de De Vecchi.
Per a qui s'inicia en la cuina tex-mex i per a cuiners que vulguin aprofundir en els seus ingredients i plats.
Més títols per a qui ha llegit Los sabores de la cocina tex-mex de Anna Prandoni
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Anna Prandoni
Descobreix llibres de segona mà de Anna Prandoni.
Neix el 197533 títols publicats
Veure la fitxa completa
