Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana
4,4
per Erina Gavotti · Vallardi A. · tapa blanda · ISBN 9788882117542
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Erina Gavotti
ISBN: 9788882117542
Editorial: Vallardi A.
Idioma: Italià
Format: tapa blanda
Publicació: 2002
Pàgines: 442 pàg
Dimensions: 20.1 x 15.5 x 4.3 cm
Pes: 522 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana
«Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana» és la guia de cuina tradicional italiana d'Erina Gavotti, en tapa tova.
Llibre de receptes de cuina italiana i internacional que reuneix plats de la tradició casolana, amb explicacions per a principiants i experts. Inclou orientació sobre herbes, llevats, pastisseria, maridatge de vins i propietats dels aliments, a més de temps de cocció, quantitats i una secció de receptes dietètiques.
Edició revisada i ampliada, publicada per Vallardi A. el 2002; 442 pàgines en italià.
Pensat per a cuiners de tots els nivells, des de principiants fins a experts, interessats en la cuina italiana tradicional.
Més títols per a qui ha llegit Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana de Erina Gavotti
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
