Los mejores platos de Maizena

Sinopsi de Los mejores platos de Maizena

«Los mejores platos de Maizena» és un llibre de cuina d'autoria no acreditada, publicat el 1986 per CPC España, S.A. en tapa dura (86 pàgines, en castellà).

Recetari pràctic en què la maicena és l'ingredient protagonista: reuneix un centenar de receptes senzilles pensades per millorar el sabor dels plats de cada dia, amb propostes per aprofitar aquest ingredient a la cuina casolana.

La portada reprodueix una fotografia d'un plat amb salsa blanca, verdures i carn. El llibre s'emmarca en la categoria Llar i Cuina i pesa aproximadament 454 g.

Adequat per a cuiners casolans que busquen receptes fàcils i volen treure partit a la maicena.