Los fogones de José Andrés
4,1
per José Andrés · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408063148
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Andrés
ISBN: 9788408063148
Editorial: Editorial Planeta
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 22/11/2005
Pàgines: 260 pàg
Dimensions: 25.4 x 18.9 x 0.3 cm
Pes: 855 g
Categoria: Otros
Altres edicions de l'obra
Sinopsi de Los fogones de José Andrés
«Los fogones de José Andrés» és el llibre de cuina del xef José Andrés, publicat per Editorial Planeta en tapa tova (260 pàgines, en castellà).
El llibre aplega receptes de tapes com a gran aportació de la cuina espanyola. Els capítols s'organitzen per aliments —verdures, llegums, arròs, ous, peixos, mariscs i carns— i proposen plats mediterranis d'elaboració senzilla, combinats per obtenir sabors nets i intensos.
Aquest llibre és el número 1 de la col·lecció «Planeta»; inclou la traducció de Pilar de la Peña Minguell i es va publicar el 22 de novembre de 2005.
El llibre està adreçat a aficionats a la gastronomia espanyola que vulguin reproduir a casa plats d'inspiració mediterrània i receptes de tapes.
Més títols per a qui ha llegit Los fogones de José Andrés de José Andrés
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
José Andrés
José Ramón Andrés Puerta, més conegut com a José Andrés, és un cuiner i activista hispanoamericà. Nascut a Astúries, la seva família va traslladar-se a Barcelona quan ell tenia cinc anys. Va descobrir la seva vocació de molt jove i ben aviat va entrar a treballar a El Bulli mentre estudiava a l'Escola de Restauració i Hosteleria. Als 21 anys va anar a viure als Estats Units, on ha desenvolupat la seva carrera.
Neix el 196923 títols publicats
Veure la fitxa completa
