
per Patrick Mioulane · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431576103

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los caracoles, cría moderna y rentable» és la guia pràctica de Patrick Mioulane, publicada per De Vecchi en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
El llibre explica la biologia del cargol i els aspectes essencials de la seva cria: nutrició, reproducció, hibernació i maneig en parc natural. També s'ocupa del mercat del cargol, amb adreces d'interès, i del consum, amb un capítol gastronòmic que inclou algunes receptes.
Publicada el 1995, l'edició en castellà està molt il·lustrada amb fotografies; ISBN 9788431576103.
Una guia per a qui vulgui iniciar-se en la cria de cargols amb orientació comercial i per a interessats en la seva gastronomia.

Descobreix llibres de segona mà de Patrick Mioulane.