Les Terrines de Sophie
4,4
per Sophie Dudemaine, Bernard Vaxélaire · Minerva · tapa dura · ISBN 9782830707830
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Sophie Dudemaine, Bernard Vaxélaire
ISBN: 9782830707830
Editorial: Minerva
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 1/10/2004
Pàgines: 159 pàg
Dimensions: 27 x 20 x 2 cm
Pes: 1000 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Les Terrines de Sophie
«Les Terrines de Sophie» és el llibre de cuina de Sophie Dudemaine i Bernard Vaxélaire, publicat per Minerva en tapa dura (159 pàgines, en francès).
Les 80 receptes del llibre combinen carn, peix, marisc, verdures, formatge i fruita en terrines que es poden preparar la vigília. L'obra va de la terrina de campanya clàssica a propostes amb foie gras, amb combinacions com sardines amb tapenade i romaní, pintada amb col vermella o meló amb rivesaltes, fàcils de desmotllar i de servir tebies o fredes.
El títol pertany a la sèrie «Les As de la simplicité» i es va publicar originalment el 2004.
Pensat per a aficionats a la cuina que vulguin preparar terrinas com a entrants o plats freds, des de versions rústiques fins a creacions més refinades.
Més títols per a qui ha llegit Les Terrines de Sophie de Sophie Dudemaine
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Sophie Dudemaine
Descobreix llibres de segona mà de Sophie Dudemaine.
Neix el 196514 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
