Les petits plats de nos grands-mères

Sinopsi de Les petits plats de nos grands-mères

«Les petits plats de nos grands-mères» és un llibre de cuina tradicional francesa de Minouche Pastier, publicat per Rustica éd. en tapa tova (127 pàgines, en francès).

El llibre aplega receptes de la cuina tradicional francesa: plats senzills i casolans, propers a la cuina d'abans, que recuperen el saber fer i els secrets guardats a la memòria familiar.

L'obra es va publicar el 2003 i a la coberta hi figura el subtítol «Secrets & savoir-faire».

Adreçat a aficionats a la cuina casolana francesa i a qui vulgui recuperar els plats tradicionals de sempre.