Le Macaron
4,6
per José Maréchal · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501065825
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Maréchal
ISBN: 9782501065825
Editorial: Marabout
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 2/8/2010
Pàgines: 111 pàg
Dimensions: 20 x 14.5 x 1.5 cm
Pes: 360 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Le Macaron
«Le Macaron» és el llibre de pastisseria de José Maréchal, publicat el 2010 per Marabout en tapa dura (111 pàgines, en francès).
El llibre de José Maréchal ensenya a dominar nou sabors clàssics de macaron (vainilla, xocolata, pistatxo, maduixa, gerds, llimona, caramel, cafè i natural) i a personalitzar-los amb fruita fresca, sucre acolorit, glacejat o full d'or. Inclou consells i tècniques del pastisser, i les receptes porten mesures en dos sistemes.
Forma part de la col·lecció Les Secrets du Pâtissier de Marabout i inclou fotografies de Frédéric Lucano.
Per a aficionats a la pastisseria que vulguin aprendre a fer macarons a casa i experimentar amb sabors i acabats decoratius.
Més títols per a qui ha llegit Le Macaron de José Maréchal
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
militar brasiler
1885–1959Des del 194915 títols publicats77 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
