
per Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881837007

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le cento migliori ricette di insalate» és el llibre de cuina de Luigi i Olga Tarentini Troiani, publicat per Newton Compton Editori en tapa tova.
Cent receptes d'amanida, des de les clàssiques de fulla verda fins a combinacions més elaborades, presentades com a plats econòmics, lleugers i fàcils de digerir. El llibre repassa els amaniments tradicionals (oli, vinagre i sal), l'origen romà del terme i consells per conservar i servir bé les verdures.
Pertany a la col·lecció «La compagnia del buongustaio»; 64 pàgines, text en italià. Publicat el 1998.
Per a cuiners de qualsevol edat que busquin plats econòmics, nutritius i lleugers, amb propostes que van de la guarnició senzilla al plat únic.