
per Carlo Cambi · Newton Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788854180215

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le 365 migliori ricette della cucina italiana» és el receptari de Carlo Cambi, publicat per Newton Compton Editori en tapa dura, en italià i anglès.
Recull 365 plats italians, un per dia de l'any, organitzats per estacions per mostrar el vincle entre gastronomia, agricultura i ramaderia. Cada recepta comenta els seus ingredients i inclou una anècdota i un vi local per maridar. La cuina de temporada es presenta com una via per protegir el territori, estalviar i menjar millor.
L'obra pertany a la col·lecció Grandi manuali Newton i es va publicar el 4 de juny de 2015. Són 454 pàgines.
Un llibre orientat a aficionats a la cuina italiana que vulguin llegir receptes en dos idiomes.

Tapa blanda