
per Arancha Plaza Valtueña · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788496777279

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las ensaladas de alta cocina en tu casa» és el llibre de cuina d'Arancha Plaza Valtueña, publicat per El Drac en tapa tova (208 pàgines, en castellà).
El llibre acosta l'alta cuina a la taula domèstica a través d'amanides variades: explica com passar de la clàssica barreja d'enciam i tomàquet a propostes més originals, amb ingredients nous i fàcils d'aconseguir. Inclou idees per a tots els gustos, pensades per cuinar en família o amb amics i per incorporar plats sans al dia a dia.
Obra publicada el 14 de maig de 2007, amb segona edició. L'autora és també autora del llibre «Cocina por primera vez».
Dirigit a cuiners casolans i aficionats a la cuina sana que vulguin ampliar el seu repertori d'amanides sense tècniques complicades.