
per AA.VV. · Idea Libri · tapa dura · ISBN 9788862623223

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La pasta delle nonne» és el receptari de cuina tradicional italiana d'AA. VV., publicat per Idea Libri en tapa dura (416 pàgines, en italià).
Receptari de la tradició italiana centrat en els primers plats, des de la pasta fresca feta a casa fins a les receptes de sempre de les nonne. El llibre inclou preparacions com tortellini, salses clàssiques i plats de cullera, i explica el maneig de la massa i l'elecció d'ingredients senzills per cuinar amb sabor casolà.
Obra col·lectiva signada com AA. VV., publicada el 5 de maig de 2022. Al catàleg es classifica dins la categoria Llar i Cuina.
Per a cuiners casolans que vulguin iniciar-se en la pasta fresca i per a aficionats a la gastronomia italiana que busquen sabors tradicionals.