La dieta di South Beach all'italiana

Sinopsi de La dieta di South Beach all'italiana

«La dieta di South Beach all'italiana» és el llibre de cuina d'Arthur Agatston, publicat per Sperling & Kupfer el 2005 (265 pàgines, en italià).

Receptari que trasllada al gust italià la dieta South Beach, el mètode d'aprimament creat pel cardiòleg Arthur Agatston. Aplega centenars de receptes per perdre pes o mantenir-se en forma, tant per a qui viu sol com per a famílies; les ha creades i recopilades la metgessa Diana Scatozza per menjar bé amb poques renúncies.

L'edició italiana va a càrrec de Diana Scatozza, especialista en ciència de l'alimentació, i l'obra s'emmarca en la salut, la nutrició i la cuina per a dietes específiques.

Per a qui vulgui seguir la dieta South Beach amb receptes adaptades al gust italià, tant si cuina per a un com per a tota la família.