La Cuisine Des Légumes
3,9
per Christine McFadden, Michel Michaud · La Renaissance du Livre · tapa dura · ISBN 9782804603465
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Christine McFadden, Michel Michaud
ISBN: 9782804603465
Editorial: La Renaissance du Livre
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 2000
Pàgines: 206 pàg
Dimensions: 25.8 x 25.1 x 2.2 cm
Pes: 1200 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La Cuisine Des Légumes
«La Cuisine Des Légumes» és el receptari de Christine McFadden i Michel Michaud, publicat per La Renaissance du Livre en tapa dura (206 pàgines, en francès).
Presenta les verdures com a ingredient central; repassa les característiques de cada varietat, el seu gust i aportació nutricional, dona pautes de cocció i emmagatzematge i dedica un apartat al cultiu. Reuneix 200 receptes i idees culinàries amb fotografies de productes i plats.
El subtítol complet és «Le Potager Gourmand, Recettes, Découverte, Culture». L'obra es va publicar l'any 2000.
Adreçat a cuiners, jardiners, gastrònoms i vegetarians que vulguin aprofitar al màxim les verdures.
Més títols per a qui ha llegit La Cuisine Des Légumes de Christine McFadden
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Christine McFadden
Descobreix llibres de segona mà de Christine McFadden.
66 títols publicats
Veure la fitxa completa
